富山市のカルチャー教室 ココスタ
暮らしにひとさじのお手伝い

谷口ももよ先生の薬膳講座を富山で開催!

東洋美食薬膳協会「東洋薬膳茶アドバイザー」の認定資格が取得できる1日集中講座を富山で受けられるチャンス!

講師は、薬膳料理研究家、国際薬膳師であり、予約のとれない料理講師として人気の谷口ももよ先生です。

おいしく楽しく、心と体の食養生としてお役立ていただけます。
薬膳の知識をさらに深めたい方、お仕事に活用されたい方は、この機会をお見逃しなく!!

お料理が苦手な方でも、忙しくてお料理ができない方も、気軽にできる〝お茶〟で健康食養生。

日常に活かせる東洋医学の基礎と季節の薬膳茶のブレンド法を学びます。
薬膳に興味があるけど、ちょっと難しそう、お料理は苦手、、という方にも。薬膳のstep upを目指す方にも。

〜中国茶の効能と種類を学び、季節の養生茶を学び、ご自身のため、身近な方の養生に〜
〜受講後に終了認定証を発行いたします〜

谷口ももよ先生　プロフィール

東洋美食薬膳協会 代表理事、全日本薬膳食医情報協会理事、日本豆腐マイスター協会理事
薬膳料理教室「Salon de Maman」主宰

「健康は日々の食卓から」と「美食同源」をテーマに、身近な食材で簡単で美味しい薬膳レシピの提案、またヘルシーなお豆腐や野菜を中心としたベジ料理にも精通。
活動は料理教室以外に講演会、セミナー、企業へのレシピ制作、監修、女性誌での掲載やTV等メディアでの出演など多岐にわたり活動。

受賞歴・著書ほか詳しくはこちら

「東洋薬膳茶アドバイザー」1日集中講座

【講座内容】
１．東洋医学の基本　薬食同源　身近な食薬
２．中国茶の種類と効能
３．季節の薬膳茶

＊昼休憩あり。昼食は付きませんので、各自お昼のご用意をお願いいたします。

体調や季節に合わせて、楽しく気軽に実践できる薬膳茶。
身近な飲み物を変えるだけでも十分な食養生につながります。

中医学だけでなく、日本漢方、韓国漢方、アーユルベーダについても広く見識を深め、中国、韓国、日本の伝統食養茶について楽しく学びましょう。
お料理が苦手な方、お料理する時間がない方、薬膳というと敷居が高くてと二の足を踏まれていた方、ベジタリアンの方、薬膳の見識をもっと深めたい方、いろんな方々に楽しく学んでいただける内容となっています。

講座終了後に認定証を発行いたします。
東洋薬膳茶アドバイザーとして認定された方には、東洋美食薬膳協会「東洋薬膳茶スペシャリスト」受講資格が与えられます。

4/20開催　気軽に学べる試食付き「谷口ももよ先生の〝美食同源〟家庭薬膳レッスン」も合わせてどうぞ♩