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秋のフルーツタルトレッスン
味覚の秋です。
美味しいフルーツをたっぷり使って「タルト」を作りましょう!
フレッシュなタルト、こんがり香ばしいタルト、いろいろありますが。
今回は基本のサクっとした「タルト生地」と、
ベイクドタルトの「フィリング(中身)」、
フレッシュタルトによく使う「カスタード」をご紹介します。
当日は、「ベイクドタルト」と「フレッシュタルト」両方作ります。
基本を使えば、あとは盛り付けのフルーツはお好みで!
りんご、洋ナシ、いちじく、オレンジ、栗、ナッツ
色とりどりの味覚のタルトが楽しめますよ♫
ご一緒にタルト三昧、楽しみましょう!
☆タルト1台お土産付きです。(15cmサイズ)
※今秋は長雨が続き気候が不安定なため、決まったフルーツの入荷が確定出来ません。
開催近日に入荷可能なフルーツを使ってのレッスンになります。
どうぞご了承ください。
※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
講師 | 茶谷美佳 |
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