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季節の手仕事「栗の渋皮煮・マロンペースト」
風味ゆたかな秋の味覚、栗をおいしく味わいましょう。
栗の渋皮煮は、少し手間がかかりますが、手作り味は格別♪
わいわいおしゃべりしながら手を動かしてたら、
あっという間にできちゃいますね。
渋皮にはポリフェノールが含まれているので、
おいしく栄養も摂れちゃう一品です。
マロンペーストは、ケーキに使ったり、パンにつけて食べたりと
アレンジいろいろに楽しめますよ。
※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
| 講師 | 茶谷美佳 |
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