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お正月の定番おせち
月ごとにテーマを変え、季節に合わせた料理と花のアレンジをご紹介するレッスン。
12月のcolor tableは「お正月」をテーマにお届けします。
定番おせちと、大皿で取り分け出来るメニュー。
黒豆、出汁巻、紅白なます、きんとん、肉巻き、田作り、焼豚、てまり寿司 … などなど。8〜10品ほど ご紹介する予定です。
新年を彩るお正月飾りも、手作りにチャレンジ!
心を込めて新しい年をお迎えしましょう。
料理
- お重につめるおせち
- お皿に盛りつける正月料理
アレンジメント
- お正月飾りのアレンジメント
※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
講師 | 茶谷美佳 |
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