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お正月の定番おせち

月ごとにテーマを変え、季節に合わせた料理と花のアレンジをご紹介するレッスン。
12月のcolor tableは「お正月」をテーマにお届けします。

定番おせちと、大皿で取り分け出来るメニュー。
黒豆、出汁巻、紅白なます、きんとん、肉巻き、田作り、焼豚、てまり寿司 … などなど。8〜10品ほど ご紹介する予定です。

新年を彩るお正月飾りも、手作りにチャレンジ!
心を込めて新しい年をお迎えしましょう。

 

料理

  • お重につめるおせち
  • お皿に盛りつける正月料理

アレンジメント

  • お正月飾りのアレンジメント
※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
講師 茶谷美佳
日時 2018年12月18日(火)
10:00〜13:30
参加費 5000円
定員6名
備考
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