オリバーでお花見料理♪池端忍さんもご参加♪花と料理のおもてなし教室「color table」 3月レポ《前編》
こんにちは。オリバー企画営業部の小林です。
今日のレポートですが、スペシャルゲスト来訪のため、ちょっと長くなってしまいました。前後編に分けてお届けしますね。
春ですね♪ オリバーにも桜が咲いています。
今日はcolor tableのレポートをお届けします。
「3月のcolor tableはお花見がデーマなので華やかに見栄えするお料理を作ります」と茶谷先生。楽しみです!
お花は「春いっぱいのドーム型アレンジ」
今回使うお花は、バラ、ガーベラ、スイートピー、チューリップetc..
白いバラ、ピンクのガーベラとチューリップをメインに、春らしいアレンジを作ります。
この日は、モデルの池端忍さんがご参加くださいました♪
オリバーのイメージキャラクターであり、ココスタプラスのプロデューサーでもある、モデルの池端忍さんがプライベートでご参加くださいました! バラが似合いますね!!
茶谷先生から花セラピーのレクチャー。
白いバラは、自分の思いを強くしてくれる、何かをやり遂げる、新学期にぴったりなお花。紫のスイートピーは、迷いや不安を解消してくれる意味合いがあるんだそうです。
茶谷先生のフラワーアレンジは、花セラピーをベースにしているので、基本、〝思った通りに、自由に活ける〟ことが大切なんだそうです。
ここでPRですが、4月から「花セラピー」の講座が始まりますので、興味のある方はこちらもチェックしてくださいね(^ ^) (私も興味津々なので、受講予定なのです)
完成したアレンジメントをテーブルフラワーにして、
お花見パーティのテーブルセッティング
とっても華やかでパーティ気分を彩ってくれますね♪
同じお花を使っていても、よく見るとひとつひとつ個性が見られて、とってもすてきです。
お料理は、どーんと9品の豪華パーティ料理です
お料理は、デモンストレーション形式の講座になります。
希少な(非売品!)満寿泉大吟醸の酒粕味噌漬けチーズの試食あり..
巻き簾で巻くロールキャベツのレクチャーあり..
今回、パーティ料理ということで、デザート込み9品というバリエーション!!
美しいテーブルフラワーとともに、目で楽しみながらいただきましょう♪
3月のcolor tableは、3/31まで絶賛開催中ですよ♪
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レポートは後半につづきます。しばしお待ちください..(3/31更新予定ですこめんなさい!)
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