富山市のカルチャー教室 ココスタ
暮らしにひとさじのお手伝い

毎日の食事について薬膳の観点から学ぶ、体を上向きにするお料理レッスン。

季節や体調を考えた、食で体を整える「薬膳」レシピを、
手に入りやすいお手頃な材料を使って、 簡単に作れておいしいメニューにアレンジしています。

新陳代謝が活発になる春は、冬の間に溜め込んだ老廃物を排出してくれる季節の野菜を上手に取り入れて。
お肌もぴかぴかにしてくれますよ。

新緑の食養生 ～ダイエット～

新緑の季節には、不安定になりがちな心身の状態をサポートしてくれる食材を取り入れたいですね。

内臓のエネルギーをアップさせ、ダイエット効果も期待できる食養生をご紹介します。

• 主菜
• 副菜
• 酢物・香物
• 汁物
• 甘味