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Happy Valentine!

月ごとにテーマを変え、季節に合わせた料理と花のアレンジをご紹介するレッスン。
1月のcolor tableは「Happy valentine!」をテーマにお届けします。

情熱の赤をモチーフにしたお料理とフラワーアレンジを楽しみましょう。
 

料理

  • リンゴとカマンベールのはちみつ添え
  • 蕪のファルシー
  • アサリと菜の花の白ワイン蒸し
  • イカのセビーチェ
  • 鶏肉のクリーム煮
  • チョコのジェノワーズ ザッハトルテ風

アレンジメント

  • 深紅のバラでフラワーボックス
※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
講師 茶谷美佳
日時 2019年1月31日(木)
10:00〜13:30
参加費 5000円
定員6名
備考
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