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秋の実りを楽しもう!
月ごとにテーマを変え、季節に合わせた料理と花のアレンジをご紹介するレッスン。
10月のcolor tableは「秋の実りを楽しもう!」をテーマにお届けします。
イベントも多い秋♪
大皿料理に秋の実りをたっぷり彩って、
美味しく美しくおもてなしを。
料理 〜キッチンで作るBBQ・秋の味覚の大皿料理〜
- ダイナミックにスペアリブ
- 秋野菜のモンドール フォンデュ
- さつまいもとハーブのサラダ
- キノコと豆腐のオイル煮
- 秋フルーツのサングリア(ノンアルコール)
- モンブラン
アレンジメント
- 流木とドライフラワーのドアチャイム
※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
講師 | 茶谷美佳 |
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