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秋の実りを楽しもう!

月ごとにテーマを変え、季節に合わせた料理と花のアレンジをご紹介するレッスン。
10月のcolor tableは「秋の実りを楽しもう!」をテーマにお届けします。

イベントも多い秋♪
大皿料理に秋の実りをたっぷり彩って、
美味しく美しくおもてなしを。

料理 〜キッチンで作るBBQ・秋の味覚の大皿料理〜

  • ダイナミックにスペアリブ
  • 秋野菜のモンドール フォンデュ
  • さつまいもとハーブのサラダ
  • キノコと豆腐のオイル煮
  • 秋フルーツのサングリア(ノンアルコール)
  • モンブラン

アレンジメント

  • 流木とドライフラワーのドアチャイム

 

※画像はすべてイメージです。
※材料仕入れの都合上、事前の告知なくメニューまたは内容が変更になる場合がございます。
講師 茶谷美佳
日時 2018年10月28日(日)
10:00〜13:30
参加費 5000円
定員6名
備考
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